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息子ちゃんとのおうち時間用に、図書館でおやつのレシピ本をドカッと借りてきた。つい先日はフライパンで焼けるベーグルを作りました。

こないだ業務スーパーでうっかり白菜をまるまる1個買ってしまったので、消費のために久々に餃子を作りました。

私も息子も「まん」の類が好き。この前の休日の朝、よく寝て元気が有り余ってたのであんまんを作りました。

先日、自家製ベーコンを作った話を書きましたが、あれからまた燻しました。さらなる高みを目指して。

自己流＆アウトドア初心者なので、もしかしたらベーコン職人を怒らせるような内容になるかもしれないことを、先にことわっておきます。